保育を深める

0・1・2歳児の食育

楽しい料理でおいしい気持ちを育てよう

2017.10.02

料理は工夫次第で0歳児でも楽しむことができます。乳児が料理をするために、工夫するポイントと考えるヒントを紹介します。

監修/酒井治子先生
東京家政学院大学現代生活学部教授。厚生労働省雇用均等・児童家庭局「保育所における食事の提供ガイドライン」作成検討委員などを務める。

取材協力/くらき永田保育園(神奈川県)
イラスト/わたなべふみ 取材・文/香山倫子、服部啓一(KWC)

0・1・2歳児 保育を深める 食事 食育

この記事が詳しく掲載されているのは  

PriPri プリプリ 2017年11月号

86-87ページに掲載

もうすぐクリスマス!今月号のディズニーコラボは、帽子やお菓子入れなど、ミッキーたちと過ごすクリスマスパーティープランをお届けします。巻頭大特集は、紙芝居&絵本活用アイデア!紙芝居をもっと楽しむには?楽しい絵本の読み聞かせって?そんな疑問にお答えします!ほかにも、園の実例写真と展示のヒント盛りだくさんでお届けする展覧会特集も。今月号も日々の保育に役だつアイデア満載です。ぜひご活用ください。

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